Tha biadh air a thiormachadh le reothadh air a mheas gu mòr airson a chomasan glèidhteachais sònraichte, ga dhèanamh na dheagh roghainn airson stòradh fad-ùine. Le bhith a’ cleachdadh"AN DÀ"VacuumFruidhleDryer Machine, tha taiseachd ann am biadh air a thoirt air falbh gu tur fo chumhachan teòthachd ìosal. Bidh seo gu h-èifeachdach a’ cur bacadh air fàs microbial agus gnìomhachd enzyme, a’ cur casg air milleadh. Le bhith a’ cleachdadh an leithid de uidheamachd air teicneòlas tiormachaidh reothadh a dhèanamh nas èifeachdaiche agus nas mionaidiche, a’ toirt taic làidir airson gleidheadh bìdh san fhad-ùine.
I. Carson a dh'fhaodas Biadh air a thioramachadh a reothadh a bhith air a ghleidheadh nas fhaide?
Tha am pròiseas tiormachaidh reothadh chan ann a-mhàin a 'gleidheadh susbaint beathachaidh, blas agus inneach bìdh ach bidh e cuideachd a' toirt air falbh cha mhòr a h-uile taiseachd, a tha na phrìomh adhbhar airson milleadh. Nuair a thèid a stòradh ann am pasgan seulaichte, dìon-taise agus dìon-aotrom, faodaidh beatha sgeilp 10 gu 25 bliadhna a bhith aig biadh air a thiormachadh leis an reothadh.
II. Beatha sgeilp coitcheann de bhiadh air a thiormachadh le reothadh
Tha beatha sgeilp àbhaisteach biadh air a thiormachadh le reothadh eadar 6 mìosan agus 2 bhliadhna. Ach, faodaidh an ùine seo atharrachadh a rèir grunn fhactaran. Faodaidh cuid de bhiadhan air an tiormachadh le reothadh, leithid measan agus glasraich air an giullachd le innealan tiormachaidh bìdh, mairsinn airson còrr air 5 bliadhna aig teòthachd an t-seòmair às aonais stuthan-gleidhidh. Le stòradh seulaichte as fheàrr, faodaidh beatha sgeilp leudachadh gu 20-30 bliadhna.
III. Cleachdaidhean practaigeach de bhiadh air a thiormachadh le reothadh
Mar thoradh air an sgeilp fhada aige, tha biadh air a thiormachadh le reothadh air a chleachdadh gu farsaing ann an stòran èiginneach, miseanan fànais, tachartasan a-muigh, agus cuibhreannan armachd. Tha na feartan aotrom agus teann aige ga dhèanamh furasta a ghiùlan agus a stòradh, a’ toirt seachad stòr bìdh earbsach ann an grunn shuidheachaidhean.
IV. Factaran a bheir buaidh air beatha sgeilp biadh air a thiormachadh le reothadh
Seòrsa Bathar: Tha feartan gnèitheach diofar bhiadhan air an tiormachadh le reothadh a’ toirt buaidh air am beatha sgeilp. Mar eisimpleir, dh’ fhaodadh gum bi beatha sgeilp eadar-dhealaichte aig feòil reòthte agus measan agus glasraich air an tiormachadh le reothadh air sgàth eadar-dhealachaidhean ann an sgrìobhadh agus structar.
Ùrnaigheachd stuthan amh: Mar as trice bidh beatha sgeilp nas fhaide aig biadh air a thiormachadh le reothadh bho stuthan amh ùr. Air an làimh eile, faodaidh stuthan amh le cùisean càileachd no ùrachadh gu leòr beatha sgeilp an toraidh a ghiorrachadh.
Teicneòlas giollachd: Tha an dòigh giollachd a’ toirt buaidh air susbaint taiseachd agus structar biadh air a thiormachadh leis an reothadh, agus mar sin a’ toirt buaidh air a bheatha sgeilp. Faodaidh teicneòlas adhartach beatha sgeilp nan toraidhean sin a leudachadh.
Dòighean Pacaidh:
Pacadh falamh: A’ lughdachadh a bhith fosgailte do ocsaidean, a’ cur bacadh air fàs microbial agus oxidation, agus mar sin a’ leudachadh beatha sgeilp.
Pacadh air a shruthadh le nitrogen: A’ cleachdadh gas nitrigin inert gus a bhith a’ lughdachadh nochd ocsaidean, a’ leudachadh beatha sgeilp san aon dòigh.
Cumhachan stòraidh:
Teòthachd: Bu chòir biadh air a thiormachadh le reothadh a bhith air a stòradh fo 20 ° C, oir tha teòthachd nas ìsle a 'cuideachadh le bhith a' leudachadh a bheatha sgeilp.
Taiseachd: Tha àrainneachd thioram deatamach airson stòradh. Faodaidh àrd taiseachd adhbhrachadh gu bheil am biadh a 'gabhail a-steach taiseachd, a' toirt buaidh air a bheatha sgeilp agus càileachd.
V. Dè a thachras do bhiadh air a thiormachadh le reothadh?
Mar as trice chan eil biadh air a thiormachadh le reothadh a’ fàs do-dhèanta sa bhad, ach faodaidh càileachd agus blas a dhol sìos. Mus ithe thu, dèan sgrùdadh faiceallach air coltas agus fàileadh an toraidh. Ma lorgar mì-riaghailtean, tha e nas fheàrr gun a bhith ga ithe. Tha comharran milleadh a’ toirt a-steach molltair faicsinneach, dath dath, fàilidhean neo-àbhaisteach, no inneach tais, a tha uile a’ nochdadh gu bheil coltas ann gu bheil an toradh air a dhol dona agus nach bu chòir a chaitheamh.
Ma tha ùidh agaibh anns an arInneal Reothaidh Dryerno ma tha ceist sam bith agad, na bi leisgCuir fios thugainn. Mar neach-dèanamh proifeasanta de inneal tiormachaidh reòta, bidh sinn a’ tabhann grunn shònrachaidhean, a ’toirt a-steach modalan taighe, obair-lann, pìleat agus cinneasachadh. Co-dhiù a tha feum agad air uidheamachd airson cleachdadh dachaigh no uidheamachd gnìomhachais nas motha, is urrainn dhuinn toraidhean agus seirbheisean den chàileachd as àirde a thoirt dhut.
Ùine puist: Dùbhlachd-30-2024
